地大要聞

【戰疫情】盡我辛苦,獻您甘甜


(通訊員龐偉紅 張瀟瀟)“這有啥,我們只是做好本職工作!”地大飲食員工質樸而又簡單的言語,是那樣鎮定沉著,那樣讓人感到安全。

“新型肺炎”疫情來勢洶洶,身為重災區的普通武漢人,誰沒有擔心與牽掛!面對“非?!钡墓ぷ鳝h境,地大飲食人沒有恐慌,共產黨員、“最美地大人”、飲食服務中心主任王建勝,中心黨支部書記徐力連續作戰、精心組織,東苑、西區、學三等值班食堂在假期間正常運轉,從物資購進到制作、售賣環節秩序井然;中心堅持每天為堅守崗位的干部員工檢測體溫并做好記錄,安排專人為每一位進餐人員測量體溫,及時拆除擋風門簾,加強食堂空氣流通……為師生們提供了舒適安全的就餐環境。

吃飽了吃好了,所有困難就不會覺得那么難

一雙粗糙的手,靦腆、不善言辭,是地大東苑食堂白案廚師李金林給人留下的第一印象?!八敲芫礃I的白案廚師,有責任心,把工作交給他,讓人放心!”東苑食堂經理稱贊。

白案廚師李金林正在跟同事做面點

在這個特殊時期,李金林義無反顧地返回了工作崗位,用實際行動展現了一名一線員工的勇敢和無私。食堂缺少紅案廚師,身為白案廚師的他說:“我可以!”寥寥三個字,簡短有力、鼓舞人心。

為趕在中餐開餐前及時投入到紅案產品制作中,李金林每天早早來到食堂,盡早完成白案各項工作。為了讓在校師生們吃得放心、吃得安心,李金林每天定時對操作區域和用具進行消毒。他嚴格按照新型冠狀肺炎疫情防控工作的相關要求,戴好口罩,整齊著裝,清洗雙手,一絲不茍地投入到產品制作中。

在平日里,有很多工作并不是李金林負責,但在疫情面前,他從不討價還價、從無怨言,總是默默多做一些。比如,他經常檢查各種清洗、消毒設施是否正常運轉,餐具是否及時回收并清洗消毒等。他還主動問前來就餐的老師和同學,有什么需要,他會盡自己所能給他們一些小驚喜,讓他們吃上自己想吃的。有的同學因為不能回家,常常為能在艱難時刻吃到家鄉味道而感動地流下了眼淚。

“我愿意盡自己最大的努力做好,大家吃飽了吃好了,所有的困難就不會覺得那么難,大家就會越快度過最艱難的時刻?!崩罱鹆忠愿叨鹊呢熑胃?,為假期間食堂飲食穩定貢獻著自己的力量,以自己的實際行動與全校師生一起同毒魔頑強搏斗。

我是一名黨員,非常時刻我來堅守

陳錦海是學三食堂的一名員工,也是一名黨員。自從打響疫情防控戰以來,他一直堅守在食堂一線,每天最長工作15個小時,讓同事和學生們看到了“身邊的普通黨員”。


陳錦海正在清掃校園

1月底,武漢封城,許多員工無法回到崗位上,食堂工作人員十分緊張?!拔沂且幻h員,非常時刻,我來堅守食堂一線?!标愬\海說,當天他就和妻子打了一通電話,把年幼的孩子和老人托付給妻子一人照料。

食堂既要確保正常開餐,又要落實疫情防控相關措施,人手非常緊張。作為一名黨員,陳錦??丛谘劾?、急在心頭,他主動承擔了每次員工上崗前的測量體溫和食堂消毒工作。他每日定時對食堂區域、餐具物品等進行消毒,并搜集口罩、消毒液等防護用品的使用方法和注意事項,指導大家正確使用。

陳錦海任何時候都能主動承擔工作,從來沒說哪項工作應該是他人承擔的,不是我承擔的。食堂缺少蒸飯工,他第一個站出來說“我能行,這個活平時缺人的時候我也頂過”;售賣窗口缺人的時候,他又主動站出來說“我去,讓其他同志先休息下”……同事們都評價他是個熱心腸,從來不計較,讓我們看到了一個黨員應該有的覺悟。

“越是在疫情面前,越是不能讓大家覺得沒吃好,我愿意多做一些,給孩子們心里添把勁?!痹陉愬\海的帶領下,學三食堂的員工們工作比以往更加用心、干勁十足。

疫情期間,作為兒子、父親、丈夫的角色,陳錦海說他心有虧欠,愛人承擔了很多,也受了不少委屈;但是小家不圓大家圓,只要黨徽在胸前,責任就在心中?!爱敶号ㄩ_的時候,當戰勝疫情的時候,我會好好補償一下他們?!标愬\海用他的堅守,履行了一名共產黨員的使命與擔當。

人做到不掉鏈子,機器才不會掉鏈子

一條街道、一輛車、一個人,是疫情期間維修部部長周維雄最被人熟知的形象。


周維雄操作洗地車開展清洗消毒工作

任何時候,飲食服務中心的衛生工作都是頭等大事。疫情期間,師生們會更加關注衛生狀況,這讓周維雄心中充滿了責任,“我不能做表面功夫,要認真把我負責的每個地方都搞干凈,讓病毒無處藏身,讓老師和同學們都放心?!?/span>

每天,周維雄利用飲食服務中心唯一的一輛洗地車,主動擔當起食堂周邊環境和中心辦公區域的消毒工作。為了能讓大家更好地投入到工作環境,他總是比其他人更早投入工作狀態,一大早就給洗地車蓄水,仔細沖洗食堂外圍的街道,不留一處死角,為減少人員間相互接觸,他主動承擔起了全部清洗、消毒工作。

除此以外,周維雄作為維修部部長,一直奮戰在一線,全力確保各食堂的水電正常運轉。為了確保其他人都能更好投入工作,他每天提早做好水電設施的檢修工作,哪里有故障,哪里就有他的身影?!瓣P鍵時候,我們人做到了不掉鏈子,機器才不會掉鏈子,它才會幫助我們打贏這場疫情阻擊戰?!?/span>

在這場沒有硝煙的戰斗中,遠遠望著周維雄的背影,已然成為我們心中義無反顧,卻帶給大家無盡溫暖的英雄。

發表時間:2020-02-12點擊:編輯:張磊

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